Я помню этот вкус еще с детского сада! Пышные котлеты, с ароматной томатной подливкой. Наконец-то нашла их рецепт, делюсь с вами, хозяюшки! Ингредиенты: 100 г. белого хлеба; 600 г. фарша (свино-говяжьего); 2 шт. репчатого лука; 2 шт. чеснока; 50 г. молока; 4 ст. л. томатной пасты; 1 ст. л. муки; растительное масло. Приготовление: Первым делом нужно покрошить хлеб в миску избавившись при этом от корочки, и залить его молоком. В таком состоянии хлеб должен настояться в течение около 10 мину (пока не пропитается молоком)...

Котлеты с подливой. Если Вы любите подавать котлеты с соусом, тогда это то, что Вам нужно. Котлетки сочные, а подлива получается просто наивкуснейшая ведь она уже пропитана ароматом котлет. *************************** Рецепт: Фарш -1кг. Хлеб -150гр. Луковица -2шт. Чеснок -6зуб. Соль -1ч.л. Сметана -1-2ст.л. Перец черный – по вкусу Паприка сладкая – по вкусу Сухари панировочные – для обвалки Для подливки: Томатная паста -2-3ст.л. Вода -500мл. Луковица -2шт. Морковь -1шт. Соль -1/2ч.л. Черный перец...