Начало нового учебного года предвещало новые приключения, надо сказать, я еще от старых не совсем отошел, но теперь с сентября мы начали учиться на кондитера, соответственно, был выбор: остаться на старой базе практики или искать новую, но так как бурная голова требовала новых знаний и сладкое я люблю, я согласился сменить базу и грызть кулинарный камень с другой стороны. Теория подошла к концу, мне дали направление, придали ускорения добрым словом и подзатыльником, и вот я в поиске нужного адреса...