Прозрачный, рубиновый, с невероятным ароматом — как будто пьёшь само лето Компот из малины — это эликсир. Зимой одна такая баночка, открытая в морозный день, мгновенно переносит вас в залитый солнцем сад. Ягодки в банке остаются целыми и красивыми. Что понадобится (на 1 литровую банку): Малина — 300 г Вода — 800 мл Сахар — 150 г Как готовить: Малину аккуратно промыть, дать воде стечь. Засыпать ягоды в стерилизованную банку (заполняя её примерно на 1/3). Воду довести до кипения. Залить ягоды кипятком до самого горлышка...