Яблоня – это одно из древних плодовых деревьев, которое известно человечеству уже более четырёх тысяч лет. У египетских фараонов были огромные яблоневые сады, и они считали своим долгом ежедневно жертвовать в храм корзину яблок. Римские патриции очень гордились тем, что умеют выращивать именно яблоки. Так что же это за фрукт и что означает приснившееся яблоко? В соннике по Миллеру говорится, что сон, в котором довелось увидеть яблоко – это сон хороший. Особенно благоприятным он считается тогда, когда человек увидел красные яблоки в зелёной листве...

Итак, очередной рецепт компота. На 4 трехлитровые банки. Режем яблоки, кипятим 8 литров воды. Стерилизуем 4 банки. Раскладываем резанные яблоки по банкам, заполняем примерно на 1/4. Добавляем 1 стакан сахара, заливаем кипятком, размешиваем чтобы сахар растворился. Дадим постоять примерно 5-10 минут. Сливаем сироп в кастрюлю, снова доводим до кипения и кипятим 5 минут...