КИТАЙСКИЙ КВАРТАЛ (или неторопливый разговор с господином Ли Чанг во время обеда в китайском ресторане Soluxe в русском городе Москва) - Госпожа Ольга, рекомендую вам отведать трепанга, но начать надо с супа из акульих плавников. И мы не будем говорить о делах, пока вы не успокоите шефа, что вам все понравилось и вкусно. (Приносят суп из акульих плавников. Он идеален. Ровно такой я ела в Шанхае. В "Императорском дворце". К нам подходит улыбчивый шеф. Он хорошо знаком с моим визави. Кланяется. Я заверяю, что ничего круче в жизни не пробовала...