Когда я была маленькой, мама готовила творожную запеканку, и при подаче поливала ее восхитительной, мягкой, вкусной и ароматной подливкой. Эта подливка мягко касалась языка, обволакивала нежной пенкой нёбо, и восхитительный запах клубники ударял в нос. Вот такое сладкое воспоминание из детства о киселе живет во мне до сих пор. Я с детства люблю кисели в различных их вариациях. Кисель хорош в качестве напитка, восхитителен, как соус, а как самостоятельному блюду, ему просто нет цены. Тот, кто придумал кисели, достоин рая, как минимум! Кисель считается исконно русским блюдом...
«Перед тем как вы прочитаете это произведение, знайте, оно написано по методике Сальвадора Дали. Этот, всем вам хорошо известный сюрреалист очень часто творил находясь в состоянии полусна, что я и решился повторить, лишив себя сна на трое суток. Можно сказать, что это скорее слепок особого состояния рассудка и его хода мыслей, нежели нечто, что можно было бы наделить глубоким смыслом.» /Следующий текст не подвергался никакой редакции с момента написания./ Порой сон и реальность сплетаются в единый поток сознания, которое, в свою очередь, плывёт словно горячий кисель, смешиваясь и сбиваясь...