Килька в томатном соусе. Деликатес, доступный каждому!
Килька в томате: народная закуска и спасение для студентов
В огромном меню советского общепита и домашних закромов не было продукта более универсального и парадоксального, чем килька в томатном соусе. Её называли «народным деликатесом» и иронично окрестили «братской могилой» за плотную укладку мелких рыбешек в банке. Но за этим юмором скрывалась искренняя любовь: килька была верным спутником и бедного студента, и сурового полярника, и даже самого Леонида Брежнева, который, по легенде, лично дегустировал её на Керченском рыбзаводе. Это была закуска, которая не требовала сервировки, гарнира или даже тарелки...