Вкусный кекс с изюмом
Кекс с изюмом
Простая и вкусная выпечка на скорую руку. Вместо изюма или в дополнение к нему можно использовать цукаты, а для пущей сладости — вдоволь присыпать сахарной пудрой. Изюм 170 г Сливочное масло 70 г Сахар 170 г Куриное яйцо 3 штуки Пшеничная мука 250 г Ванильный сахар 8 г Разрыхлитель ½ чайные ложки Соль щепотка Сахарная пудра по вкусу 1.Изюм залить горячей водой и оставить на 10 минут. 2.Затем слить воду из изюма и обсушить его бумажным полотенцем. 3.Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до белесого цвета...