Чтобы кекс с изюмом получился не просто съедобным, а по-настоящему пышным, нежным и рассыпчатым, нужно знать несколько секретов. В этой статье мы подробно разберем каждый шаг приготовления, расскажем о возможных ошибках и поделимся советами, как сделать ваш кекс идеальным. Прежде чем приступить к замесу теста, убедитесь, что все ингредиенты у вас под рукой и правильной температуры. Это очень важно для получения однородной и пышной структуры кекса. Ингредиенты: Важные моменты при подготовке 1. Сливочное масло...