Плов обычно ассоциируется с казаном, долгим тушением и жирной посудой, которую потом отмывать час. Но есть способ проще. Всё нарезается, смешивается и отправляется в рукав для запекания. Через 40 минут на столе — рассыпчатый рис, мягкая курица и аромат специй. И масла уходит в разы меньше. Что нужно Рис пропаренный — полтора стакана. Куриные бёдра — 600–700 граммов. Одна луковица, одна морковь, головка чеснока (или две). Приправа для плова — две-три чайные ложки. Столовая ложка растительного масла...