Привет!:) Все же сталкиваются с тем, что порой хочется получить совсем прозрачный бульон для супа или чего-то еще, но он выходит мутным. Существует немало способов, включая оттяжки. Но я покажу один из самых простых - дедовский способ, как очистить даже очень мутный бульон и сделать его прозрачным. Если вам понравится рецепт, и в конце вы поставите палец вверх, вам будет не сложно, а мне – приятно :) Для очистки нам понадобится: Яичный белок – из 2-3 яиц. Как чистить: Я просто приведу пример в фотографиях...

Люблю готовить щавелевый суп в жаркие летние деньки, ведь в холодном виде он хорошо утоляет голод и спасает от жары. Существует множество вариантов его приготовления, но я хочу поделиться своим классическим рецептом. Но вы можете посмотреть еще пару рецептов на нашем сайте в этой статье https://izirecept.ru/shhavelevyj-sup-s-yajcom-klassicheskij-recept-s-foto.html Ингредиенты: Щавель я обычно использую свой, собранный в лесочке, но всегда его можно найти у какой-нибудь бабушки на рынке или просто в магазине...