Утренняя овсяная каша может быть точкой спокойного созерцания. Когда сливы томятся в духовке, их природная кислота смягчается, а аромат кардамона создает ощущение теплой глубины. Принято считать, что такое сочетание придает привычному блюду объем и праздничную неторопливость, превращая завтрак в небольшой ритуал. Ингредиенты: Овсяные хлопья долгой варки, 80 г. Сливы синие, 200 г. Вода или молоко растительное, 300 мл. Кардамон молотый, ¼ ч. л. Мед или сироп топинамбура, 10 г. Соль, небольшая щепотка. Пошаговое описание: Подготовка. Сливы тщательно моют, разрезают пополам и удаляют косточки...