Помню, как бабушка жарила картошку. Она была такой хрустящей, что слышно было, как я ем. А когда я попробовала сделать сама - получилась каша. «Это потому что ты её мешаешь», сказала бабушка. Оказалось, дело не только в этом. Есть 3 секрета, которые превращают обычную картошку в хрустящую, золотистую, с ароматом грибов. И сегодня я их вам расскажу. Большинство людей делают 3 ошибки: Правильная технология решает все эти проблемы. Итого: ~171 рубль на 4 порции = 43 рубля на порцию Шаг 1. Подготовка картофеля Шаг 2...