127 читали · 1 неделю назад
Картофель с грибами в горшочках
Горшочки с картошкой и грибами пахнут детством и воскресеньем. Делюсь проверенным рецептом с точными граммами, температурой духовки и ошибками, которые я сама когда-то совершала. Помнишь запах, который тянется из духовки, когда там томятся горшочки? Я его ни с чем не спутаю. Это картошка с грибами, сметаной и луком, и каждый раз, когда я их достаю, на кухне сразу собирается вся семья. Этот рецепт я впервые попробовала у тёти Вали, нашей соседки по даче. У неё была настоящая печь, а у меня обычная газовая духовка...