Если вас разочаровывает результат, а вместо картофеля фри вы получаете жаренное пюре, то запомните эти советы от шеф-поваров. Тогда ваш гарнир сам превратится в кулинарный шедевр. Начнем с того, что опытные кулинары уже давно нашли способ сделать картофель не только вкусным, но и красивым. Для получения идеальной корочки они используют специальную специю – паприку копченую. Эта пряность придает картофелю фри изумительный и аппетитный золотисто-красный цвет, а также дарит легкий аромат дымка. Создается впечатление, что блюдо приготовлено не на сковороде в кухне, а на свежем воздухе с помощью костра...