76 прочтений · 6 месяцев назад
Специи во сне: новые впечатления
Сновидения о специях могут открыть царство возможностей, зажечь искру волнения в наших душах. Когда вам снятся специи, это символизирует ваше стремление к приключениям, исследованиям и новым впечатлениям. Это подсознательный призыв выйти из зоны комфорта. Когда вы находитесь в ярком мире специй, радуйтесь. Это знак того, что вы пробудили свои чувства и готовы отправиться в кулинарное приключение. Сочетание цветов, ароматов и привкусов может превратить блюдо в шедевр. Благодаря такому исследованию мы обнаруживаем скрытый потенциал ингредиентов и раскрываем наше творческое мастерство...
101,8K прочтений · 6 месяцев назад
Каперсы: что это такое и в каких блюдах используются
Всем привет, друзья! Бывает, что я в своей работе использую каперсы, но часто мои ученики не знают, что это такое и в каких блюдах их можно использовать. Кроме того, я их очень люблю и поэтому, надеюсь, мой рассказ будет полезным и вы тоже их полюбите. Ну и раз столько вопросов возникает о каперсах, то я хотел бы рассказать немного об их истории, разнообразии и способах применения в кулинарии. А в конце статьи я предложу вам несколько интересных рецептов, так что дочитайте до конца и напишите свои комментарии, если останутся какие-то вопросы...