Вот она - та самая холодная и снежная пора, когда можно вдоволь насладиться вкусными горячими напитками и делиться ими со своей компанией! Я не люблю Несквик, какао этой марки продаётся сразу с сахаром, получается чересчур сладким и совсем не густым. Поэтому сегодня мы будем варить какао «Золотой ярлык» в кастрюле, и сможем сами регулировать количество пряности и сахара...

Ещё в детстве была очарована описанием горячего какао в книгах Астрид Линдгрен и Туве Янссон. Там буквально все герои с таким аппетитом его постоянно пили! Я же в детстве какао пила только в школьной столовой. Там оно меня совершенно не впечатляло. Не было той магии, что в книгах. Потом весь мир узнал про маршмеллоу. В начале 2000-х в одной из провинциальных кофеен я попробовала наконец то самое какао из книг. Оно было совсем не похоже на приторную жижу в граненном стакане из школьной столовой. Терпкое, без сахара и с шапкой тающих маршмеллоу сверху...