Жареные пельмени любят многие, это блюдо готовится быстро и без особых усилий, а получается при этом вкусным и сытным. Как жарить пельмени правильно, нужно ли размораживать их и как получить хрустящую корочку — в материале РИА Новости. Обычно замороженные пельмени не размораживают перед жаркой. Их достают из морозилки и сразу же выкладывают на разогретую с маслом сковороду. Важно выкладывать полуфабрикат в один слой и, помешивая, обжарить со всех сторон на среднем огне в течение не менее 5-7 минут...