Нет ничего лучше, чем пикантные жареные креветки в соусе! Идеальный ужин или закуска, придется по душе многим. Креветки на самом деле готовятся очень быстро - пару минут. Если пережарить, то морепродукты станут жесткими. Разрезать лук на 4 части и нашинковать. Чеснок на средние кусочки. В сковороде на оливковом масле обжарить лук и чеснок до прозрачности. Добавить размороженные, неочищенные креветки, залить соевый соус и поперчить. Обжарить их в течении пары минут, иногда, помешивать...

Если вы не любите креветки – вы просто не умеете их готовить! Точно знаю =) Правильные креветки получаются мягкие, нежные и совсем не резиновые. Но лучше всего их не варить, а просто слегка обжарить на сковородке: Понятное дело, что каждый день морепродукты не поешь – не сильно это дешево, да и надоест тоже. Но на праздники или выходные – отличный вариант! И на даче можно сделать, и дома! Как готовить Наши креветки уже вареные (красные), потому мы их и готовим так мало времени. Если вы купили свежезамороженные креветки (серые), то готовьте немного дольше...