Знаете этот божественный аромат, который по утрам вытягивает из-под самого теплого одеяла лучше любого будильника? Ага, это он — скворчащий на кухне бекон. Казалось бы, ну что тут сложного: кинул мясо на огонь и жди. Но на деле вечно получается то какая-то вялая подошва, то угольки, которые только в мусорку отправлять. Так все-таки, сколько жарить бекон? Сколько жарить бекон на сковороде? Давайте разбираться, чтобы ваш завтрак был достоин мишленовской звезды. Вопрос времени — штука тонкая, ведь всё зависит от того, какой результат вам по душе. Если вы любите, чтобы ломтик был нежным и слегка тягучим, хватит буквально 2–3 минут с каждой стороны на среднем огне...