Икра минтая — это солёная мелкая икра белой рыбы, плотная оранжево-жёлтая масса. Не красная лососёвая: там крупные прозрачные зёрна, которые лопаются. Минтаевую мажут на хлеб ложкой, не раскладывают «икринками». Едят холодной. Нагрев на сковороде ей не нужен — станет кашей и ещё солонее 🍋 На витрине в Ставрополе живая позиция: икра минтая, 500 г. Состав на пачке: икра минтая, соль, комплексные пищевые добавки. Это уже готовый продукт, не ястык под домашний посол. Документы на партию покажем. Доставка по Ставрополю в день заказа или самовывоз с пр-та Кулакова, 27А...