5421 читали · 5 лет назад
Как правильно пожарить яичницу, чтобы она не прилипла к сковороде
Практически завтрак в каждой семье начинается с яичницы или омлета, я как человек вечно опаздывающий выбираю всегда первый вариант. Но вот только моя яичница постоянно прилипала к сковородке и получалась с сухой коркой. Но однажды я ночевала не дома и мне пришлось впервые в жизни приготовить свою чудо яичницу своему молодому человеку. Вы бы видели его глаза, но человек он прямой поэтому мне сразу в глаза и сказал: -Не умеешь ты, Оля, яйца жарить, ну, ничего, научим! Оказалось нужно просто правильно жарить яйца, а не просто кидать в сковороду и вроде все...
214 читали · 14 часов назад
– Твоя Настенька даже яичницу пожарить не может! – свекровь жаловалась, доедая очередную порцию моего обеда
Воскресный обед в нашей семье — это настоящий ритуал. Приходит свекровь, мой муж Андрей в честь выходного отрывается от своего ноутбука, и я готовлю что-нибудь особенное. В это воскресенье я решилась на борщ с пампушками и утку с яблоками — нечасто удается собрать всех за одним столом, нужно пользоваться моментом. Утка удалась на славу, румяная, с хрустящей корочкой. Сок из яблок пропитал мясо, сделав его нежным и ароматным. Борщ получился насыщенного цвета, густой, со сметаной. Я расставляла тарелки на столе, когда звонок в дверь возвестил о прибытии Марины Васильевны — моей свекрови...