Морошка — одна из самых необычных ягод России. Она растёт почти у самой земли, созревает в суровом северном климате и в спелом виде напоминает маленькое янтарное солнце. Вкус у неё тоже особенный: сладкий, нежный, с заметной кислинкой и лёгким медовым оттенком. В Сибири, на Севере и Дальнем Востоке морошку знают с детства. Её собирают в лесах, на болотах и в тундре, заготавливают на зиму, делают варенье, морсы и настойки. Но для жителей средней полосы эта ягода остаётся почти экзотикой. В обычных...