Натуральный домашний зефир из черной смородины по классической технологии.
Зефир из чёрной смородины: побробный рецепт
На фото зефир, который я делала впервые. А вы готовите зефир дома? По моему рецепту получается безумно ароматный, вкусный, пружинистый зефир. В сто раз вкуснее. а главное полезнее, чем магазинный. Для его приготовления даже не понадобится кондитерский термометр. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЧКУ В INSTAGRAM ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЁ СООБЩЕСТВО ВКОНТАКТЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВИТЬ ЗЕФИР Приготовить зефир. В сотейник выложить свежую или замороженную смородину, 3 ст. л. воды. Перемешать. Отправить ягоду на огонь, и постоянно помешивая проварить 5 минут...