Готовим чаще, чем борщ: необычный куриный суп, рецепт из гостей
Однажды в гостях у родни накормили вкуснейшим куриным супом. Естественно, узнал, что да как. Привез рецепт домой, и теперь готовлю его чаще, чем борщ. Суп получается нежным, с лёгкой кислинкой и невероятным ароматом. Сварите бульон: промойте куриные голени, положите в кастрюльку, залейте холодной водичкой. Ждите закипания. (Время: 10 минут) Снимите пенку, огонь на минимум, присолите. Закройте крышкой и варите минут 30-40. (Время: 40 минут) Достаньте курочку, переложите на тарелку и дайте немного остыть...