Нежнейшее мясо, тающее во рту с великолепным соусом из овощей. Рагу из баранины рекомендую готовить сразу много, потому как на следующий день оно ещё вкуснее. Мясное рагу популярно во многих странах: есть знаменитое ирландское рагу, есть рагу кавказское и т. д. Мясо в рагу может использоваться разное: говядина, телятина, баранина или мясо птицы. Разновидностей рагу много, но смысл один — сложить все в одну посудину и хорошо проворить. …преимущество <ирландского> рагу: можно избавиться от целой кучи ненужных вещей - Джерома К...

Доброго времени суток, дорогие мои! Сегодня мы будем готовить овощное рагу. Очень нежное, вкусное и без жарки. Готовится очень легко и быстро. Кроме того, оно будет очень полезно вашим деткам) Ингредиенты: Картофель и морковь чистим и нарезаем кубиками. Капусту - крупными кусочками. Укладываем овощи в кастрюлю и заливаем молоком. Тушим 35 минут на слабом огне. Пока овощи тушатся, разводим муку в небольшом количестве холодного молока, примерно полстакана...