19,4 тыс читали · 2 года назад
Теперь заливные пироги у меня внутри не сырые: как я готовлю рыбный пирог по-советски
Добрый день, друзья! Не зря говорят: «Пирог на стол – праздник в дом», потому что пироги действительно вкусное блюдо, как сладкие, так и несладкие. Сегодня готовим пирог с рыбой, грибами и яйцами. Заливное тесто замешивается на раз-два и прекрасно пропекается. Пирог получается мягкий, вкусный, сытный, с тончайшей румяной корочкой и рыбным ароматом. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Берём 200 г сметаны и высыпаем к ней 1 ч.л. соды (без горки). Хорошо перемешиваем венчиком. Сода загасится и масса станет пышной...
96 тыс читали · 2 года назад
Самый удачный заливной пирог с рыбой: тесто бесподобное, быстро и просто готовится (всегда получается вкусный и мягкий пирог)
Сегодня готовлю заливной пирог с рыбой. Вкусный, нежный и сочный, так и хочется съесть ещё кусочек. Готовится просто и быстро. Тесто у такого пирога равномерно пропекается, ингредиенты в рецепте самые обычные. 📕Рецепт: Для теста: Для начинки: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Сначала приготовим тесто. В миску кладём 200 грамм сметаны и 200 грамм майонеза. Тесто можно приготовить полностью на сметане. Вбиваем 2 яйца, добавляем пол чайной ложки соли и одну чайную ложку сахара. В муку 200 грамм всыпаем 10 грамм разрыхлителя и просеиваем...