Бывают случаи, когда приходится жертвовать завтраком, чтобы не опоздать на работу. Всем занятым трудовой деятельностью хозяйкам я предлагаю рецепт приготовления овощного рагу, которое будет готово уже через 40 минут. Долго возиться с этим блюдом не придется, а его неповторимый аромат поднимет с постели всю вашу семью лучше любого будильника. Рагу я считаю универсальным завтраком или ужином: его можно готовить на гарнир или, добавив к овощам кусочки мяса, сделать основным блюдом. Для приготовления рагу вам понадобятся: Это количество продуктов рассчитано на приготовление четырех порций...

Первое, что мне приходит в голову, если забыла за обед или ужин, а кормить ребенка чем-то надо — это овощное рагу. Простое и полезное блюдо является моей палочкой-выручалочкой еще со студенчества. В холодильнике каждой российской хозяйки всегда можно найти 3 продукта: картошка, морковь и лук. Самое популярное трио, с помощью которого можно придумать невероятное количество блюд. Но если запастись свежими или замороженными кабачками, брокколи, цветной капустой, сладким перцем и баклажанами, тогда все будут сыты даже в самые голодные времена...