Всем привет из солнечных ☀️Афин! Греческое утро пахнет морем, крепким кофе и оливковым маслом. Завтрак в Греции — это не просто быстрый перекус перед работой, а неторопливый ритуал, где главную роль часто играют самые обычные яйца. По-гречески яйца называются αβγά (или αυγά), что читается как «Авга́». Если говорить об одном яйце, то это αβγό («авго́») Но то, как с ними обращаются греческие хозяйки, превращает простой продукт в настоящий кулинарный шедевр. Что же выберут в Греции — классическое вареное...