Очень необычная форма приготовления шашлыка. Такое мясо готовят в Узбекистане. Казан-кебаб очень питательный, вкусный и сочный. Ингредиенты: Как приготовить: 1) Замаринуйте мясо луком, солью и перцем, как на обычный шашлык. Прогрейте казан так, что дно нагрелась меньше, чем стенки. 2) Приклеивайте кусочки мяса на раскаленные стенки казана. На дно казана положите лук и прочие остатки маринада, добавьте полстакана воды, немного масла и плотно закройте казан крышкой. Готовьте до появления запаха у шашлыка, после чего убавьте нагрев до минимума...

«Вот не зря мне снился сегодня кусочек сырого мяса!» — говорила героиня одной комедии, намекая на приближающийся скандал. И действительно, сны о мясе издавна считались достаточно значимым сюжетом, сулящим неприятные события. Но во многом толкования таких снов зависели от обстоятельств, при которых снилось мясо, поэтому спешить с толкованием таких снов не стоит. Наши предки славяне были уверены, что мясо снится к тяжелой работе или неприятным хлопотам. А во времена императрицы Екатерины Великой дамы...