Мой самый ходовой суп. Я готовлю его 3 раза в неделю и просят еще! Вкуснейший простой супчик с перловкой.
Готовим из 1 кг лука: насыщенный луковый суп с сырными гренками
Тёмно-золотистый бульон и мягкие луковые полоски получаются ещё до того, как в суп попадает хлеб. Вкус здесь задаёт цвет лука: прозрачные полукольца дают совсем другой результат, чем медленно подрумяненные...