Девочки и мальчики, сегодня поделюсь своим любимым рецептом яиц пашот. Это блюдо больше подойдёт на завтрак, но скорее в такой день, когда у вас выходной и когда есть время повозиться на кухне. Ингредиенты: рисовая мука; вода; 2 яйца; зелень. Приготовление: Количество ингредиентов указано на 1 порцию. Смешайте рисовую муку, одно яйцо, добавьте воду. Замешивайте тесто, добавляя муку и воду, до состояния упругости. Намочите ткань и накройте тесто, оставьте на 30-40 минут. После этого можете раскатывать тонкие лепешки, об их форме и размерах позаботьтесь сами...

Все, что вам нужно: яйцо, соль и вода. И ситечко. А еще к яйцу пашот можно добавить салат или кашу по вкусу. Яйца пашот также называют яйцами в мешочке. Их варят без скорлупы в горячей воде — в результате белок получается твердым, а желток мягким....