Горчица, приготовленная по такому рецепту, у нас в холодильнике не задерживается. Ее любят все без исключения. Особенно вкусно с мясными блюдами. Для приготовления этой горчицы необходимо хорошо промыть зерна от постороннего мусора. Сделать это можно при помощи мелкого сита. Приготовив горчицу, всыпаем в нее соль и сахар. Также отправляем к ней горчичный порошок, куркуму, гвоздику и корицу. Все тщательно размешиваем, растирая между собой ингредиенты. Далее вливаем в смесь крутой кипяток. Размешиваем все еще раз...