Чтобы ягоды не превратились в один ком после заморозки, их нужно правильно подготовить. Мы расскажем, как заморозить голубику россыпью на противне, разделить её с другими ягодами или использовать для смузи. Так вы сохраните максимум вкуса и сможете использовать голубику в любое время года. Перед заморозкой голубику нужно перебрать, удалив повреждённые ягоды, веточки и листья. Затем аккуратно промойте ягоды под холодной проточной водой. Важно не повредить нежную кожицу. После мытья голубику необходимо тщательно высушить...