Голубцы обжаренные намного вкуснее не обжаренных, но вкусы у всех разные. Голубцы сочные, сытные и аппетитные. ИНГРЕДИЕНТЫ Для соуса: Приготовление домашних голубцов с рисом и фаршем Голубцы готовлю часто обжариваю и не обжариваю, увидела на одном кулинарном сайте, что рис не отваривают, решила попробовать так приготовить. Голубцы понравились, только время приготовления увеличилось, так как рис дольше варится, больше впитывает соус и поэтому в процессе приготовления доливаем соус. Соуса нужно готовить немного больше, чем на голубцы с вареным рисом...