Представьте, что обычная тарелка каши по утрам может творить чудеса. Есть вещи, которые звучат слишком просто, чтобы быть правдой. Тарелка каши. Тёплая, без изысков, без громких обещаний на упаковке. Не модный суперфуд с труднопроизносимым названием, а самая обычная крупа, сваренная на воде. И всё же именно с этого начинал разговор о здоровье Иван Павлович Неумывакин – человек, которому довелось отвечать за здоровье космонавтов и десятилетиями наблюдать, как организм ведёт себя в экстремальных условиях...