Как вы, наверное, догадались, этот рецепт – из серии «грустный фарш». То есть такой, на который и смотреть-то нерадостно, но который представляет собой не только простор для фантазии и экспериментов. Ведь я получаю каждый раз новое блюдо с новым вкусом, ароматом и даже внешним видом. Ну, и то, что стараюсь всегда что-нибудь полезное в фарш добавить, а не пышную белую булку, тоже говорит в пользу этого рецепта. Уточню про «грустный фарш» Это тот фарш, который лежал в холодильник и выглядит непрезентабельно, или сделан, простите, непонятно, из чего...