Какими полезными свойствами обладает смородина и можно ли есть ее с куста, не помыв ягоды, рассказали в управлении Роспотребнадзора по Удмуртии со ссылкой на нутрициолога и педиатра клиники Центра молекулярной диагностики ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Елену Манохину. В смородине много полезных элементов: селен, калий, фосфор, кальций, магний, медь, марганец, железо, цинк и другие. Горсть ягод черной смородины содержит суточную норму витамина С для взрослого человека. Она обладает противовоспалительными, антиоксидантными и антибактериальными свойствами...