Многие до сих пор уверены, что слива ничем не отличается от алычи, а алыча — от сливы. А зря! На первый взгляд фрукты очень похожи — и не случайно, ведь алыча относится к тому же роду, что и садовая слива. Однако при близком сравнении обнаруживается немало отличий. В общем алыча — это отдельный вид сливы, известный также как слива растопыренная или вишненосная (Prunus cerasifera). Считается, что именно она была одной из "прародительниц" современной домашней сливы. Растет дикая алыча в теплых краях: Малой и Средней Азии, на Балканах, в Кавказском регионе, Иране, Молдове и на юге России...

Сливы в сиропе на зиму сможет приготовить даже начинающая домохозяйка. Стоит только купить или насобирать пару килограмм спелых слив – и у вас будет прекрасная сладкая зимняя заготовка. Если в вашем саду растут сливы, то вовремя их соберите и сделайте вкусные заготовки. Сливовое лакомство Слива будет хороша для варенья, компотов и даже для аджики. Но сегодня рассмотрим рецепт приготовления сливы в сиропе. Сироп будет сладким, поэтому зимой вы сможете есть сливы целиком, а потом наслаждаться вкусным сиропом...