Шашлык из курицы - это удобно, быстро и очень вкусно, главное - правильно приготовить, чтобы мясо не получилось сухим. Есть пять важных правил, которых стоит придерживаться, чтобы куриный шашлык получился сочным и вкусным: 1. Используйте только охлаждённое мясо птицы, а если Вы купили замороженные куриные окорочка, бёдра или филе, обязательно разморозьте их перед погружением в маринад. Размораживают птицу на нижней полке холодильника, поэтому накануне просто переложите туда курицу из морозилки. 2...

Любите шашлык, а погода или время не позволяют насладиться любимым блюдом? Тогда этот рецепт точно для вас. Обалденный куриный шашлык в духовке. Просто! Вкусно! Доступно! Ингредиенты: Куриные бедра - 2 шт Баклажан - 0.5 шт Имбирь - 0.5 ч ложки Чеснок - 2 зубчика Соль Перец Приправа для барбекю Смесь кавказских трав Лимонный сок Растительное масло Копченая паприка Приготовление: Куриные бедра очищаем от костей и нарезаем на небольшие кусочки. Баклажан очищаем от кожицы и также нарезаем на небольшие кусочки...