Как часто пирог называют сырным, но этого самого сыра-то в нём и не хватает. А этот пирог не такой, он правильный, многосырный!

Уважаемые читатели, если Вы не равнодушны к пирогам с сыром, то рекомендую Вам попробовать приготовить данный пирог. Это вовсе не сложный в приготовлении пирог, причем для начинки можно использовать абсолютно любой сыр, можете даже взять сырное «ассорти». Ингредиенты для приготовления пирога: 500 г кефира; четыре яйца; 700 г пшеничной муки; 1/2 ч. л. соли; сода (на кончике ножа); 500 г сыра сулугуни либо брынзы; 100 г масла сливочного. Способ приготовления пирога: Из кефира, двух яиц, соли, соды, а также муки замесите тесто, но не крутое...