У многих в холодильнике есть хотя бы одна баночка рыбных консервов: их берут на дачу, в дорогу, хранят «на всякий случай» и часто используют для быстрых перекусов, когда есть очень хочется, а готовить некогда. В беседе с URA.RU гастроэнтеролог Екатерина Кашух, эксперт Лаборатории «Гемотест», рассказала, как выбрать безопасные консервы и кому они вредны. По словам Екатерины Кашух, в свежей рыбе есть полезные для организма кальций, фосфор, белок, витамин D, омега-3 жирные кислотц и важные витаминц...