Чтобы холодец удался, чтобы не нервничать "застынет - не застынет", чтобы "застывал" без желатина, был прозрачным и им хотелось любоваться, а не только с аппетитом и горчичкой лакомиться - простые и нехитрые тонкости. Многие их знают, но эти важны, от них зависит "чистота" и прозрачность холодца, "крепость" и вкус. Про мясо, время и скорость, уровень жидкости и какую воду все же подливают, про корочку, охлаждение, стакан и другие премудрости. И ошибки, которые с вкусным холодцом не совместимы. Про холодец: чтобы застывал, был прозрачным и вкусным: нехитрые хитрости Хитрость №1...

Из нашего кулинарного сонника вы узнаете, что означает собирать во сне клюкву, а также есть курицу, помидоры и треску. Также узнаете, что будет, если приснилось оливковое масло. Часть 1. Продолжение следует. Иногда или часто – у всех по-разному – могут сниться продукты питания. Как мы едим что-нибудь вкусное и не очень, или же готовим еду из продуктов, собираем урожай, накрываем обед и тому подобное. Какие знаки вселенная посылает с помощью таких снов, узнаем из кулинарного сонника. Есть во сне курицу – к деньгам...