Для этих блюд отлично подходят слабосолёная, копчёная или подкопчённая сёмга, форель, горбуша и кета. 1. Бутерброды с красной рыбой, маслом и лимоном Ингредиенты Приготовление Маслину и лимонный ломтик разрежьте на половинки. Хлеб намажьте маслом. Сверху положите лимон. Кусочки рыбы сверните в «розочку» и закрепите край шпажкой, на которую нанизана маслина. Украсьте укропом. 2. Бутерброды с красной рыбой, огурцом и творожным сыром Ингредиенты Приготовление От огурца отрежьте два длинных тонких ломтика с помощью тёрки‑мандолины или обычной овощечистки...

Бутерброды с красной рыбой – это изысканное и вкусное блюдо, которое отлично подойдёт как для завтрака, так и для праздничного стола. Вот простой рецепт приготовления: Ингредиенты: - Хлеб (ржаной или белый) – 4-6 ломтиков - Красная рыба (лосось, форель или семга) – 150 г - Сливочное масло – 30 г - Лимон – 1/2 шт. - Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу - Соль, перец – по вкусу Приготовление: 1. Подготовка хлеба: - Ломтики хлеба слегка подсушить в тостере или на сковороде без масла до золотистой корочки...