Петрушка: зелёная волшебница с древней историей
Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу рассказать вам о растении, которое есть на кухне у каждой хозяйки, — о петрушке. За привычной зеленью скрывается удивительная история и множество полезных свойств, о которых вы, возможно, даже не подозревали. Петрушка пришла к нам из Средиземноморья — там она до сих пор растёт в диком виде. Её латинское название petroselinum crispum переводится как «произрастающая на камне», что говорит о неприхотливости растения: оно прекрасно себя чувствует даже на засушливых и каменистых землях...