Абрикосы символизируют изобилие и успех. Если вы собирали спелые плоды — ждите финансовой прибыли. Гнилые абрикосы предупреждают о необдуманных тратах. Абрикос ассоциируется с чувственностью и желанием. Есть его во сне — знак неудовлетворённых сексуальных фантазий. Разделять плод на дольки — внутренний конфликт между страстью и сдержанностью. Абрикосовое дерево в цвету — символ духовного роста. Если плоды падали на землю — остерегайтесь потери энергии из-за суеты. Абрикосы в корзине — ваша жизнь переполнена возможностями...

Сегодня у меня очередная фруктовая заготовка, будем варить быстрый абрикосовый джем с агар-агаром. Готовится он за считанные минуты, варится за один прием, что позволяет сохранить цвет, вкус и аромат свежих фруктов и при этом получается густым и насыщенным! Пошаговый рецепт: Итак, у меня в миске 2,3 кг чистых, вымытых, очень спелых, сочных, сладких абрикосов. Для этого рецепта идеально подойдут даже перезревшие плоды, но займемся ими чуть позже, а пока нужно замочить агар-агар. Смешиваем 50 мл воды и 20 г агар-агара, пусть набухает...