Июньская клубника — ароматная, сладкая и сочная. Из нее хочется делать только легкие холодные десерты. Никакой духовки, минимум усилий и максимум удовольствия. Сегодня поделимся четырьмя проверенными рецептами. Все блюда получаются нежными, красивыми и очень летними. Самый нежный десерт, который буквально тает во рту. Возьмите 400 г свежих ягод, пробейте их блендером до состояния пюре. Добавьте 3-4 ст. л. сахарной пудры. 5 г желатина замочите в 30 мл ледяной воды на 10 минут, потом распустите на водяной бане...