Этот пирог очень любят мои дети, так как он яркий, вкусный и необычный. А главное — готовится просто. Хоть мандарины и ассоциируются с Новым годом, но такой пирог летом принесет не меньше радости, гарантирую. Его,кстати,можно печь и с другими фруктами или ягодами - по сезону. Для начала очищаем мандарины от кожуры и всех лишних прожилок, чтобы не было горчинки в готовом продукте. Я использую мандарины без косточек, чтобы не вытаскивать их перед выпечкой. Далее дно формы смазываем небольшим количеством сливочного масла, равномерно посыпаем сахаром...