Цианистый калий в соли - вся правда #соль
Миндаль пахнет цианистым калием или цианистый калий - миндалём?
Знаете, есть такие мифы, которые настолько прочно въелись в нашу подкорку благодаря детективным романам и голливудским блокбастерам, что мы принимаем их за чистую монету без тени сомнения. Сидит какой-нибудь Эркюль Пуаро над чашкой чая, втягивает носом воздух и многозначительно изрекает: «Горький миндаль...». И всё, зритель уже в курсе — дело пахнет керосином, ну или, точнее, солями синильной кислоты. Но если копнуть глубже, возникает резонный вопрос: миндаль пахнет цианистым калием или цианистый калий - миндалём? Давайте начистоту: обычный сладкий миндаль, который мы с удовольствием хрумкаем под сериал или добавляем в выпечку, вообще ничем таким не пахнет...