26,9K прочтений · 3 года назад
Оказывается, я всю жизнь неправильно открывал шампанское. Как нужно это делать, рассказали на винном заводе в Крыму
Наверняка хоть раз у каждого из вас, как и у меня, пробка от шампанского на глазах у удивленных гостей стреляла в потолок или люстру. Окружающие обычно воспринимают это как дополнительный аттракцион вечера помимо еды и напитков, а вот отмывать потолок и менять лампочки потом приходится хозяину дома. Так что если поражать искушенных гостей в наши планы не входит, то бутылка шампанского должна открыться без лишнего шума и пены. Как это сделать, я узнал во время недавнего тура по винодельням и шампанским домам Крыма...
9 прочтений · 2 года назад
Удачно ли у вас открылась бутылка шампанского на Новый год? У меня в этом году не обошлось и без сюрпризов. Шампанское я обычно держу в холодильнике, а непосредственно перед поздравлением я его достаю и за 2мин открываю. Но в этом году меня ждал сюрприз... Компания,которая выпускает данное шампанское,поменяло пробки. Нормальную обычную,заменила на вкрученую резную,как винт и шляпка тоже резная полукруглая. Уже при первых потугах я поняла,что попала...Её нельзя захватить,так как она впивается в ладонь резцами и очень больно для ладони. Благодаря тому что резьба входит в бутылку,она вообще застряла там. Как бы я её не тянула,пробка оставалась в бутылке. Не качание ее,не согревание не помогало.Я безуспешно пыталась её извлечь. Уже и поздравление прошло. Я мысленно проговорила свое желание,в мечтах выпила шампанское... Проиграл гимн. Во дворе традиционно стали запускать салют . Держа одной рукой бутылку с невыходящей пробкой,другой телефон. Я пошла на балкон. Открыла окно и стала записывать салют. Единственное что я опасалась, если вдруг вылетит пробка,то моё шампанское польётся вниз с третьего этажа. И будет два в одном, салют и шампанское. Но хуже,если эта пробка даст мне в лоб,и будет шишка. Это в лучшем случае. В худшем,все остальное. Но этого не произошло.. Пробка продолжала плотно сидеть в бутылке. Смеясь надо мной. Проговаривая,фиг тебе я отдамся. Я дозаписала салют, прошла в комнату. Так и держа бутылку со злощастной пробкой.)) Положила телефон и вновь стала пытаться вытащить её. Прошло 40мин. И произошло чудо, пробка наконец вышла из бутылки... Результат моих попыток,не заставил себя ждать. В виде прекрасной водянки))) Думаю,да...💬 интересный будет год.