Если бы в России считали индекс бутерброда с красной икрой по типу индекса биг-мака, то он бы сейчас вырос в два с лишним раза относительно прошлого года. Произошло это из-за более чем двукратного повышения цены на красную икру. Так, если прошлогодняя икра стоила 5-6 тысяч рублей за кило, то нынешняя цена к Новому году ожидается в 13 тысяч рублей. Кроме икры подорожало сливочное масло: с 820 рублей год назад до 1020 в сентябре этого года. И к гадалке не ходи, что к Новому году оно подорожает еще больше -- до 30 с лишним процентов...

Икра по праву считается деликатесным продуктом. Стоит она довольно дорого. Именно поэтому бутерброды с икрой очень ценятся на новогоднем столе. И их расхватывают как горячие пирожки. Так что приготовить бутерброды на Новый год - это отличная идея (если вы её, конечно, любите). Важно ещё понимать, что икра бывает разная, как по вкусу, так и в ценовой категории. И тут уж, как говорится, каждый выбирает под свои вкусы и кошелёк. Особых премудростей в приготовлении бутербродов нет. Однако вот на что стоит обратить внимание: Хлеб может быть как белый, так и чёрный - это дело вкуса (и даже хлебцы)...