Классика жанра: быстро, вкусно, празднично. ПОНАДОБИТСЯ: - 200г слабосоленого филе красной рыбы, - 1 багет, - сливочное масло, - зелень укропа или петрушки для украшения. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Багет нарезать ломтиками толщиной 1см. 2. Филе рыбы нарезать тонкими ломтиками. 3. На багет тонким слоем намазать размягченное сливочное масло...

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы поделимся с вами замечательным рецептом. Как посолить красную рыбу для бутербродов за 15 минут Так можно солить любую красную рыбу, кету, горбушу, нерку, чавычу и любую другую красную рыбу, рыба должна быть хорошо промороженная. У меня была хорошо промороженная рыба. В морозилке пролежала недели 3-4 Легче резать чуть подмороженную рыбку. Для этого нам понадобиться 0.5 литра остуженной кипячёной воды, соли 3 столовых ложки с горкой, а также одна чайная ложечка сахара...